Hanaya Sushi

Auderghem

Notre équipe jeune et dynamique souhaite partager avec vous sa passion de la gastronomie nipponne. Formés dans un des restaurants Japonais le plus réputé de Bruxelles, le patron et son équipe vous propose de gagner du temps en commandant directement en ligne, via l'app ou le site. Alors n'hésitez plus, Commandez, Dégustez !

Amoureux de la cuisine Nipponne, nous souhaitons vous faire découvrir la richesse et la variété de la cuisine Japonaise, Sushi, Bento, Donburi, Ramen… . Laissez-vous tenter par nos Donburi, ce plat tant prisé composé de poulet ou porc pané et sa garniture sur du riz, ou du Ramen, les fameuses nouilles japonaises servies dans leur bouillon frais. N'hésitez plus, commandez en ligne, faites vous livrer ou venez chercher votre commande sans attendre!

Nigiri (par pièce)

Saké nigiri (saumon)

sushi de saumon à la pièce

Maguro nigiri (thon)

sushi de thon à la pièce

Tai nigiri (daurade)

sushi de daurade à la pièce

Ebi nigiri (crevette)

sushi de crevette à la pièce

Avocado nigiri (avocat)

sushi d'avocat à la pièce

Unagi nigiri (anguille)

sushi d'anguille à la pièce

Tako nigiri (poulpe)

sushi de poulpe à la pièce

Hokkigai nigiri (mactre)

sushi de mactre à la pièce

Tamago nigiri (omelette)

sushi d'omelette à la pièce

Ikura Gunkan (œuf de saumon)

Œuf de saumon en gunkan

Hosomaki (6 pièces)

Sake maki (saumon)

maki de saumon 6 pièces

Maki saumon cheese

maki de saumon au fromage 6 pièces

Teka maki (thon)

maki de thon 6 pièces

Maki thon épicé

maki de thon au mayo épicée 6 pièces

Kanikama maki (surimi)

maki de surimi 6 pièces

Kappa maki (concombre)

maki de concombre 6 pièces

Aocado maki (acovat)

maki d'avocat 6 pièces

Takuwan maki (radis japonais)

maki de radis jaune japonais 6 pièces

Uramaki (6 pièces)

Saumon et avocat

Thon et avocat

Crevettes et avocat

Surimi et concombre

Chirashi

Saké Chirashi

Saumon (10 pièces)

Maguro Chirashi

Thon (10 pièces)

Chirashi mix

3 saumons, 3 thons, 3 daurades, 3 crevettes

Chirashi au tartare de saumon mariné

Tartare de saumon mariné maison, sur un lit de riz vinaigré avec de l'avocat

Hanaya Poke Bowl

Poke Bowl au saumon mariné

Sashimi

Saké sashimi

Saumon (10 pièces)

Maguro sashimi

Thon (10 pièces)

Assortiment de sashimi

6 saumon et 6 thon

Entrées

Soupe miso

La soupe japonaise traditionnelle par excellence! saine et délicieuse, avec tofu et algues

Salade de chou

Salade wakame

Salade de saumon mariné

Gyozas raviolis au poulet (6 pcs)

Gyozas raviolis aux crevettes (5 pcs)

Gyozas raviolis végétariens (6 pcs)

Poulets frits Kara age (6 pcs)

6 pièces de filet de poulet marinés et frits

Ailes de poulet frits à la japonaise

2 pièces

Tsukune

3 pièces

Poulet yakitori

3 pièces

Yakitori bœuf fromage

3 pièces

Makis frits spécials

6 pièces de california roll saumon avocat, enrobées d'une chapelure et ensuite frites

Croquettes de pommes de terre

2 pièces

Tempura de crevettes

4 pièces

Takoyaki

4 pièces

Edamame

Salade calamars et légumes

Spécialité Donburi

Tori Katsu don

poulet pané et œufs

Katsu don

porc pané et œufs

Saumon donburi

filets de saumon grillés, œufs, oignons

Oyako don

Filet de poulet avec œuf battu et oignons

Mabo don

tofu et haché de porc

Unagi don

Anguille sauce teriyaki

Curry japonais

Curry japonais au poulet pané

Curry japonais au porc pané

Curry japonais avec tempura de crevettes

curry japonais avec tempura de crevettes (4 pièces)

Curry japonais au poulet frit

curry japonais avec morceaux de poulet frit (8 pièces)

Curry japonais avec carbonnades de bœuf

Ramen & udon

Udon

Nouilles udon avec bouillon et garniture au choix

Ramen

Ramen avec bouillon et garniture au choix

Poulet yakisoba

Nouilles sautées au poulet

Poulet yaki udon

Nouilles udon sautées au poulet

Accompagnement

Riz blanc

Riz vinaigré

Wasabi

Gingembre rose frais

Boissons

Coca cola

Mangajo citron

Mangajo goji

Mangajo acai

Evian citron

Evian raisin rose

Evian framboise

Spa bleu

Coca cola zero

Spa rouge

Jupiler

Duvel

Kirin

Asahi

Sapporo

Sake shochikubai

180ml

Mener l'ambiance

300ml

Fanta

7 up BIS

Ice tea

Ice tea green tea

Ice tea peach

Boisson à l'aloe vera et pêche

avec des pulpes d'aloe vera

Ramune

Menu lunch

Lunch A

5 sushis saumon, 5 sushis thon

Lunch B

6 rouleaux de printemps saumon avocat, 6 makis thon épicé, 6 californias sésame surimi concombre et fromage frais

Lunch C

3 california sésame thon avocat, 6 makis saumon, 2 sushis saumon et 1 sushi thon, 3 sashimis saumon

Lunch D

1 yakitori au poulet et 1 tsukune, 6 californias saumon avocat, 2 sushis thon, 2 sushis crevettes

Lunch E

chirashi saumon (9 pièces)

Lunch F

sashimi saumon (9 pièces)

Les plateaux Hanaya

Hanaya Nigiri Box

4 pièces de sushi saumon 4 pièces de sushi thon 2 pièces de sushi daurade 2 pièces de sushi crevette

Hanaya Vegi-Lovers (18 pièces)

6 California roll à l'avocat et fromage 6 Makis au radis japonais 6 Spring roll concombre et wakame

Hanaya Essential (14 pièces)

2 Sashimis au saumon 2 Sashimis au thon 3 California roll saumon/avocat masago 3 California roll thon/avocat sésame 1 Sushi saumon, 1 Sushi thon 1 Sushi daurade, 1 Sushi crevette

Hanaya Salmon Addicted (18 pièces)

3 Sashimis de saumon 3 Sushi saumon 6 Makis au saumon 6 Salmon roll à l'avocat et fromage frais

Hanaya Roll's Mix (24 pièces)

6 Makis surimi 6 California roll thon/avocat sésame 6 Makis saumon 6 Spring roll saumon/avocat

Hanaya California Lovers (18 pièces)

3 California roll saumon/avocat masago 3 California roll surimi/concombre/fromage sésame 3 California roll thon/avocat oignon frit

Hanaya Party Box (50 pièces)

4 Sushis saumon, 4 Sushis thon 4 Sushis crevettes, 2 Sushis daurade 6 Makis thon spicy 6 Makis saumon fromage 6 Salmon roll à l'avocat et fromage frais 6 Spring roll saumon/avocat 6 California roll thon/avocat oignon frit 6 California roll Surimi/concombre sésame

Vins

Beauvignac merlot

Bois vert

Chablis

Cotes de provence villa garrel

Cotes du rhone la ligière

Demi chablis

Demi cotes de provence villa garrel

Château Guadet Plaisance

Château la Lande de Taleyran

Libertine

Pinot gris

Pinot noir

Saumur champigny

Sud Absolu Blanc

Vin blanc maison

Sud Absolu Rosé

Vin rosé maison

Sud Absolu Rouge

Vin rouge maison

Desserts

Cheesecake au thé vert

Dorayaki

Pancake japonais fourré à la pâte d'haricot rouge

Glace au sésame

2 boules

Glace au thé vert

2 boules

Gyoza à la pomme (3 pièces)

Raviolis poêlés au beurre, fourrés à la pomme

Mochi glacés (2 pièces)

Glace enrobée d'une pâte de riz, choix parmi trois parfums: myrtille, passion ou thé vert!

Plat du jour

Lundi

Tori Katsudon

Mardi

Donburi Saumon

Mercredi

Curry japonais au poulet pané

Jeudi

Oyakodon

Vendredi

Miso Katsu Ramen

Suggestion

Tempura Roll à la menthe

Spring Roll à la menthe fraîche, avec tempura de scampis, avocat et une sauce maison

Hanaya Poke Bowl

Bol de saumon mariné avec légumes divers saumon mariné dans une sauce soja au yuzu avec un zest de citron, des légumes frais et rafraîchissants

Coupe du Monde